今日はいよいよ2回目のランチの日。 ランチを始めてから、たった月イチやのに、毎日、常にアタマの片隅にいろんなレシピがぐるぐる回って、緊張の日々(苦笑) まだまだ未熟者やな(笑)何度も試作に時間がとれないので、ある程度試作した後、頭の中の味覚…
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