お盆といえば・・・
蓮ですよね〜
蓮って、すごいって思います。
花はきれい
葉っぱもお盆に使う
蓮の実もカワイイ
蓮の実のドライモもちろんカワイイ
根っこは蓮根として食べれる
ちなみに蓮の茎も食べれます
ほんまに余すことなく、利用できるすばらしいい植物やと思います。
余談ですが、縁起物としてお正月に使われます。
まあ見てのとおり、レンコンは穴がいっぱい開いていて、見通しがよいだそうです。(オセチ料理では、乱切りとかで、穴がきれいに見えないと、縁起料理とはよべません!!)
そしてそしてウンチクですが、すべてのレンコンは、穴の数が一緒です!!
天ぷらににもできるし、煮物にもむいている、摩り下ろして団子粉と併せて蓮根餅もつくれます。
ほんとにスバラシイ!!(笑)
そんなそんな蓮の、今の一瞬の時期にだけみれる、若い緑の実の写真でした〜〜
はい、そして、夏限定初めてます!!
キッズオムライスwithミニジュース!! 650YEN
自家製ベイクドチーズケーキ!! 400yen
こちらは、コーヒーか紅茶とのセットで650YENのお得なMENUです!
スムージ-カフェオレ&スムージーマンゴー 550yen
です!!
時間のない中、あやちゃんとふたりで考えましたので、また、キッズたちを連れて起こしくださいね!!
どうやら、相方とネタがかぶっていたようで・・・
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