2014-07-16から1日間の記事一覧

マニュアルとは

スタッフが増える度に、思うことがある。それは、良くも悪くも、お店が組織化していくことを深く実感するということ。スタッフが増えることで、人一人の人生を背負うという責任が増えて、身も引き締まっていく。いろんな個性がぶつかることで、新しい発想…