GRIO日記2

花カフェ VERTDEGRIS 古川博之の日々のこと

ブログの引っ越し

f:id:vertdegris87:20170111154201j:plain

 

facebookではお伝えしてたんだけれど、先日、生まれて初めて「ぎっくり腰」とやらになりました。
 
もちろん歳のせいでもあるんだけれど、原因は寒さで筋肉が伸び縮みしにくくなっているところに無理に負荷がかかって、筋肉が破損するような感じだそう。
 
幸い(?!)、僕の今回のは、その筋肉の傷みが筋肉そのものまではいかず、おそらく表面の薄皮のようなものが傷んだだけのようでした。
 
初のことでかんなり痛かったけれど、我慢すれば歩ける程度だったので、今は痛みはあとほんの少し、全治2週間ほどだそうです。
 
ちらっとFBにあげただけで、ほんとにたくさんの方から励ましや心配のメッセージ、中には病院まで紹介してくださる方もいて、もう感謝感謝でした(泣)
 
1月だからなんとかなったけれど、12月とかならもうマジマジやばかったので、ほんとに気をつけてにゃなーと教訓になりました。
 
いや~、歩けるって最高(笑)
 
 
 
さてさて、この画面をパソコンで覗いてくださった方はわかるかもですが、ブログの引っ越しをしまして。
 
 
もうずいぶん前からのシステムだったので、かなり使い勝手も悪く、そんなにパソコンに詳しくない僕にとっては、変な表示が出てても改変ままならない感じだったので、すごくすごく良かったです。
 
 
なんか些細なことですが、ちょっとしたリニューアルは軽く気持ちがあがりますねー♪
 
 
まだ使いこなせていな点もありますが、今日はその初日となります!
 
心機一転がんばろー
 
初日でちゃんとUPできるかもわかんないので、ともかく今日はこんななんともないブログになりますが、どうぞよろしくお願いいたしますっ!
 
 
↓↓ぽちっとお願いします!

にほんブログ村 花ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村

 


グリ日記はコチラから
スタッフブログはコチラから
 

梅田単発レッスン・シーズンシャンペトル


今日は梅田で単発レッスンでした。


今年初の梅田店でのレッスンで、梅田店に行くのも今年初な感じでした。



我が店ながら、もう1月も半分過ぎるというところでの出勤ということで不思議な感じでした(笑)





今日のテーマは「シーズンシャンペトル」


もう市場では春のお花がたくさん並ぼうとしているとこなんだけど、まだ1月、ということで、少し冬の雰囲気を残し、本格的春のものは次回同じレッスンにてしようかと思っております。



今主流のブーケタイプのものと違い、草花をメインに、きゅっと詰めるのではなく、より自然にふわっと。


そんなシャンペトル。




お花屋さんによっては少しずつ個性が違ったりするかもですが、またシーズンごとにやっていこうと思いますので興味ある方はぜひぜひ!!





おまけ

先日は新年会。

最後に残ったメンバーで、結局3時半まで遊ぶという荒業(笑)

はっちゃけてるときは気づかないんだけど、さすがに歳だ=

帰宅してバタン!!(笑)



↓↓ぽちっとお願いします!


にほんブログ村 花ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村

グリ日記はコチラから

スタッフブログはコチラから

驚きを

[


今日はえべっさんですね。


僕はこの時期、確定申告にむけて夜な夜な経理に励んでいるのでまったく行ってないんですが、相方含むフルタイムチームで行ってもろています。


ということでずっと不参加なのですが、今年も商売がうまくいくよう自宅から祈っているところです。








昨年の今頃は、梅田店が出来て初めてのお正月、とにかく軌道に乗せたいと、選択肢などなくがむしゃらだったんだけど、今年は多少の選択肢をもって挑めそうなので年明けから色々と頭を巡らせてます。



1月は、真っ白いスタートがいいねー



お店している人って、人を喜ばせたい精神がちょっと大きくできていると思うんだけれど、それと同時に、人を驚かせたい精神がちょっと大きくできていると思うんです。


たぶん僕もそう。



今年は、しっかり幹を太らせたいんだけど、小さな驚きの花がちょこちょこ咲かせられたらいいなあ。




うん、やる!



明日は仕入からの、夜は恒例新年会ですっ!!(楽しみ)


↓↓ぽちっとお願いします!


にほんブログ村 花ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村

グリ日記はコチラから

スタッフブログはコチラから

ポンプ小屋スタートします→からの。。。


ポンプ小屋は、カフェ併設で、新年のお参りなどの帰りの方などに寄っていただけるように毎年1月の3・4と営業からの、また中休みという形を取らせてもらっています。


なので正式には今年の初OPENというわかじゃないんだけど、花部もカフェ部も合わせてのスタートは明日の9日からの営業になってます。


サービス業は、多くの人がお休みの時にこそ働くよ、という職種なのでカフェチームにはちと頑張ってもらってのお正月でしたが、そのかわりの代休がここにきて、の、明日からです。



小さな小さなカフェですが、今年もたくさん美味しいもの考えて、たくさんカワイイお花揃えていくので、よろしくお願いいたします!





さて。



初回ブログで誓った今年の抱負。


まあ個人的な減量なんかも含まれていて、それはご勝手に・・的な感じでもあるんだけど、特に2番「全国行脚」という漠然過ぎるやつのことを少し。



遊びじゃないんですよー(笑)



生花って字のごとく生モノなので、背中に背負ってうろうろできるわけじゃないのもあって、なかなかに自分のお店から持ち出せるキョリに限界があるんですよね。




だからこうして「古川博之」の作るものはこんなのですよーってSNSやブログなんかで見てもらってるわけですが、SNSはほんとにいろんな場所との繋がりでもあって、実際見に来てください、っていうには結構に遠かったりもします。



まだまだ未熟な僕なんですが、各地の市場の確認と、できればそこ近くの方のご案内をきいて(勝手に案内してもらう気になってます)
レッスンやデモなんかの取り組みに力を注いでみようかと思ってます。



完全に妄想予定です(笑)




逆にぜひともという方はお声かけていただけると嬉しいです。



まずは、2月に東京にいっきまーす!(たぶん)




やー楽しみ楽しみ。。。







↓↓ぽちっとお願いします!


にほんブログ村 花ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村

グリ日記はコチラから

スタッフブログはコチラから

ブーケを束ねる


VERTDEGRISはこう見えて、一応、年に2回連休がありまして。


年末は休めないので、年始と、お盆は休めないので、お盆前後に。


もちろんご注文や生けこ込みなんかはしっかり稼働はするんだけど、このタイミングの時だけ、丸2日とかお花を触らないことがあります。


たぶんこれはこれからもそうだと思います。



ただ職業病なのか、2日も空くとやっぱり花が恋しくなる(笑)


そんなこともあってか、だいたいこの感じのタイミングでお店にいって、静まり返った中、誰のためでもなくお花を束ねるのがいつからか習慣になっている。



今日はそんな日。


他にもやることはあるんで延々とはいかないけれど、数少ない自分と花をゆっくり向き合わせる時間です。




もう花屋になって15年近くになるんだけど、ながらくやっっていると、いろんな引き出しも持つことができるし、無限にあるお花の中でもこういう組み合わせはまずかわいい、とかそういうのは自分の中にたくさんあるんだけど、でもそれだけではいろんな可能性に蓋をしめてしまうかもしれないから、

こうして、自分の幅を広げるというか新しい発見を求めているんだろうとも思う。




花そのものは、ほんとにすごく素敵でかわいくて、

でも時に扱いがわかりにくいというか、どう使えばその素敵さを表現できるのか?とかそういうのって、花屋さんならみんなあると思う。




そういった普段冒険できないこともできたりするので、僕にとってすごく貴重な時間です。




そして、まだまだ下手やなあ(笑)とか思う。





ただ、そういうハードルがあるからこそ、ずっとずっと向上心を保っていられるんだろな。





いろんな誓いをたてたけれど、それだけじゃなくて、もっと基本的なところにある自分の枠を大きくできるように・・・というのはずっとずっとの目標です!





↓↓ぽちっとお願いします!


にほんブログ村 花ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村

グリ日記はコチラから

スタッフブログはコチラから

2017年開幕 明けましておめでとうございます!!


「新年の誓い」


年があけて随分たってしまい、三が日が終わりました。


ブログも10日以上放置のままで、大変大変遅ればせながらですが



「新年あけましておめでとうございます!」




いやはや、2017です。


VERTDEGRISにとって長い長い秋冬が終わり、完全なる寝正月を過ごしたあと、早速新年の3日4日のポンプ小屋営業も無事終わりました。









思えば、この年末は、お店をしてから一番体力的にきつかった〜


なんといってももう今年はついに40になる年ですから!


不惑」ですよ、「不惑







生花部門は、年末のあらかたの業務が終えた最後の最後が一番のピークになるので、ほんとに寝る間を惜しんで働きました。


(バタバタして、ろくにいい写真も撮れなかった・・・ごめんなさい)




忙しいのはほんとうに身も心も消耗するわけですが、まあお店やってると「暇」なほど恐ろしいことはないので、それもこれもみなさんのおかげかと思います。


ほんとうにありがとうございました。










いろいろ募る思いもありますが、年も明けたので、今年は「新年の誓い」をブログに綴ろうかと思います。



そんな堅苦しいもんではないんだけどね(笑)







今年は、お店を初めて7周年を迎える年になります。


思い起こせばラボ移転や梅田進出など、身の丈以上のことを勢いでここまできました。


特に梅田店は、ようやく1年を超えたばかりで、まだまだ不安材料もたくさんあるし安定と呼べるよう舵取りも重要な年になろうかというところです。





ただ昨年中頃から、自分の動きについてもいろいろ考えるようになり、今年こそはお店というよりは個人的にも精力的に動きたいと思ってます。



1=VERTDEGRISのセカンドブランドの立ち上げ
 
2=全国行脚

3=スタッフ福利厚生強化

4=ジャムの販売網を広げる

5=電子書籍作成

6=ミス、ゼロ


です!



細かに書くとなんてなんて長いブログ!!になるので、

詳細は少しずつ書いていこうかと思います。


ちなみにあくまで目標なので、まだ一歩も踏み出してません。。。。


特に1、2は漠然にもほどがあるんで(笑)




とにかく!


ともかく!!





今年も今年もほんとにみなさんVERTDEGRISをよろしくお願いいたします!


さー、今日からちょこっとだけ僕の冬休み・・・




↓↓ぽちっとお願いします!


にほんブログ村 花ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村

グリ日記はコチラから

スタッフブログはコチラから

大仕入れ。。。

いよいよ。


いよいよ、最後のクライマックスが近づいてきました。



今年の仕入れもあと2回ほど。


注文もかけたし、あとは目で見て買うのみです。



毎年ながら長い長い秋冬。


そして、最後の一番の大トリのお正月仕入れになります。


まだ世間的には明日がクリスマスなんだけどね。





そんな今日の仕入れ。


例年、今くらいの感じだともうお正月に完全に切り替わっているんだけど、暦と曜日が毎年合致するわけじゃないのもあって、今年はまだクリスマスもきていないから、9割正月、1割にまだクリスマスを感じさせる空気も残した市場。


何回この時期を迎えてもなんか楽しみ半面、焦りがあってね。



なんといってももう市場も休みに入るわけだから、足りなかった、は許されない感じで、まあいわば24時間そんなことばからいが頭を駆け巡ってる感じです。



心労が・・・



なんといってれれる場合ではないっ!!





そんな、お店の命運をかけた(大袈裟)大仕入れ。


過去最高量を仕入れてまいります!!


(マムの海になるであろう・・・)






だけどね!

ここまでくるとほんとに感極まる。ウルウル。


さーさーみなさん、あと今年も一週間です!




↓↓ぽちっとお願いします!


にほんブログ村 花ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村

グリ日記はコチラから

スタッフブログはコチラから