明日は奈良駅近く、さくらバーガーさんにて、出張イベント。
相方はご存知のプリザレッスン。
そして、僕はコロッケ屋さんです!!
今日はお店がお休みなので、お昼間に別仕事を終わらせ、6時くらいから3時間かけて、コロッケの仕込み(笑)
ドンと150個くらい作りました!!
余ったら家のご飯やな(笑)
今回は自分ひとりで作成。
最近、カフェはアヤチャンに任せていることが多いので、久々に調理師に戻った感じデス。
3種作ったので、また良かったらおやつ代わりに食べにきてください!!
はー、疲れた(苦笑)
明日は、仕入れ・・・
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